---
title: Gaštan jedlý
description: je ±30 m vysoký strom s dožitím ±600 rokov, pochádzajúci z južnej Európy, Malej Ázie a Kaukazu. U nás ho nájdeme hlavne v teplejších oblastiach. Najväčší známy gaštanovník s menom Castagno dei Cento Cavalli (Gaštanovník stovky koňov) sa nachádza na…
url: "https://nebojsaistdolesa.sk/docs/gastan-jedly/"
updated: "2023-10-17"
category: Listnaté stromy
---

# Gaštan jedlý

je ±30 m vysoký strom s dožitím ±600 rokov, pochádzajúci z južnej Európy, Malej Ázie a Kaukazu. U nás ho nájdeme hlavne v teplejších oblastiach. Najväčší známy gaštanovník s menom Castagno dei Cento Cavalli (Gaštanovník stovky koňov) sa nachádza na Sicílii. Meno dostal podľa povesti, kedy pred blížiacou sa búrkou našlo pod jeho korunou úkryt sto rytierov na koňoch.

V južnej Európe sa pestoval už od stredoveku. Vo Švajčiarsku boli do 17. storočia gaštany základnou potravinou, kým ich nahradili zemiaky. Pre účely pestovania bolo vyšľachtených mnoho druhov. Kvitne v júni až po úplnom vývine listov. Patri medzi silné alergény, preto sa neodporúča vysádzanie v blízkosti ľudských obydlí.

Plody sú nažky umiestnené po 2 - 3 v pichľavom obale. Pokladajú sa za ideálnu potravinu na nervy pre všetkých ľudí po štyridsiatke, so schopnosťou zlepšovať pamäť. Zároveň pôsobia proti psychickým poruchám a stavom úzkosti.

V ľudovom liečiteľstve sa využíval aj odvar z listov proti kašľu. Drevo je podobné dubovému, odolné proti hnilobe, ťažké, tvrdé, pružné, pôvodne sa z neho vyrábali aj vinné sudy. Stromy však trápi hlavne rakovina kôry, atramentová škvrnitosť a ďalší škodcovia, čo má za následok ich úbytok.

V bývalom anglickom grófstve Avon rastie asi dve tisíc rokov starý gaštanovník, ktorý bol už v 13. storočí tak mohutný, že sa anglický šľachtici rozhodli prisahať pod jeho záštitou na Veľkú listinu práv a slobôd, Magna charta libertarum.

[#gastan](https://www.facebook.com/hashtag/gastan?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#gastanjedly](https://www.facebook.com/hashtag/gastanjedly?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#castaneasativa](https://www.facebook.com/hashtag/castaneasativa?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#strom](https://www.facebook.com/hashtag/strom?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#stromy](https://www.facebook.com/hashtag/stromy?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#trees](https://www.facebook.com/hashtag/trees?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#les](https://www.facebook.com/hashtag/les?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#lesy](https://www.facebook.com/hashtag/lesy?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#nature](https://www.facebook.com/hashtag/nature?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#priroda](https://www.facebook.com/hashtag/priroda?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R) [#nebojsaistdolesa](https://www.facebook.com/hashtag/nebojsaistdolesa?__eep__=6&__cft__[0]=AZV74e-UCw1Ml3Be3V43HU0pj7X2pUHKDzkOlGZAr9I367ogC6OKeTUCZ-wLy8qzEL07iXfINEZOO6nIYUTnqfXlcgHFk05Ng929ShvibyxNNasoZThiMJlL7ooYUifyp1YPJ-f3sgRklsAIilfrT11pQYhPmV5S5r6colLOAhM0D7TSo93i_m1wj7QooKQMank&__tn__=*NK-R)

![](https://nebojsaistdolesa.sk/wp-content/uploads/2023/10/gastan-1024x768.jpg)